Morotsraka

4 port

2 potatisar, ca 150 g

1 morot, ca 75 g 

1 ägg salt 

Till severing: Gräddfil blandat med finhackad purjolök och persilja. 

Skala potatis och morot och riv dem grovt, tillsätt ägg och lite salt. Platta ut alltsammans i en smörad stekpanna  och stek rakan på medelvärme 7-8 min  på varje sida. Serveras nystekt.

Öppettider

Kontakta oss

Kontakta oss

Valla Skattegård, Vadstena
Telefon: 0143 - 240 11

E-post: valla.morot@telia.com

Kort om Valla Morötter

Valla Morötter är ett familjeföretag på Östgötaslätten som drivs av Peter Karlsson och Ewa Ahlstedt.  Valla Skattegård är beläget mellan sjöarna Vättern och Tåkern i en mycket vacker och kulturhistorisk del av västra Östergötland.Vi är sjunde generationen som bedriver jordbruket på gården.

Copyright © 2016 Valla Morötter , all rights reserved   |   » Sitemap   |   » Cookies

Webdesign: Niklas Aerial Media