Morotssallad med vitlöksyoghurt

4 port

4-5 medelstora morötter, ca 400 g

1 dl hackad persilja 

Blandning: 

3 dl mild naturell yoghurt 

1-2 vitlöksklyftor 

1 krm salt 

½ krm grovmalen svartpeppar

Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter i 30-60 min. Skala och skär morötterna  i smala stavar eller tunna slantar. Koka morötterna i ca 5 min. Låt dem kallna. Blanda den avrunna yoghurten med vitlök, salt, peppar och morötterna.

Öppettider

Kontakta oss

Kontakta oss

Valla Skattegård, Vadstena
Telefon: 0143 - 240 11

E-post: valla.morot@telia.com

Kort om Valla Morötter

Valla Morötter är ett familjeföretag på Östgötaslätten som drivs av Peter Karlsson och Ewa Ahlstedt.  Valla Skattegård är beläget mellan sjöarna Vättern och Tåkern i en mycket vacker och kulturhistorisk del av västra Östergötland.Vi är sjunde generationen som bedriver jordbruket på gården.

Copyright © 2016 Valla Morötter , all rights reserved   |   » Sitemap   |   » Cookies

Webdesign: Niklas Aerial Media